排骨和虾怎么做好吃？
好喜欢虾，各种做法都爱吃。 最近发现了新吃法，快试起来哦！！ 用料： 小排骨适量、鲜虾适量（活虾最好）、葱姜蒜适量
步骤如下：
①小排洗净用开水焯一下，去掉血沫。然后加入葱姜蒜料酒生抽老抽白糖继续炖半个小时。 ②虾仁处理好，放入姜丝，一勺白胡椒，两勺料酒抓匀腌制十分钟。然后挑出姜片不要。（我买的鲜虾比较新鲜所以直接剥了壳）
③把腌好的虾仁放在排骨上，加入两大勺生抽，一大勺老抽，一勺白砂糖提鲜，搅拌均匀后盖上盖子小火焖十五分钟。
④出锅前撒上葱花或者芫荽味道更好~ 我还做过干锅排骨虾，也是好吃的不得了～ 就是把虾处理完以后用油炸熟捞出，再用热油炒一下排骨，放八角桂皮酱油料酒等等各种香料把排骨炒上色然后加水没过排骨，再把炸熟的虾放进去，大火烧开再小火慢煮，最后收汁就可以啦~~~~ 是不是很简单呀～试试试一试！