马铃薯泥怎么做好吃?
首先,买一个可以搅拌的马铃薯泥器皿~ (其实任何容器都可以啦~) 然后准备材料!! 马铃薯、黄油、牛奶和盐~ 黄油先化开,加一点点盐,搅拌均匀 把切好的马铃薯放到水里煮熟,注意熟的程度~过烂了会很难处理哦~ 趁热把煮好的马铃薯捞起来放进去开始搅拌吧~ 多搅拌一些时间会让味道融合得更好喔~ 差不多这样~软软的,很细腻的感觉就OK啦~ 喜欢脆脆的口感就多搅拌一会儿,不过可能会很干比较难处理哟~
接下来是重点~~~在拌好的马铃薯泥上铺一层保鲜膜,用勺子背压平~这样比较容易成形~ 放到冰箱冰一会儿会更方便操作呢~ 把成形的马铃薯泥倒扣出来,嘻嘻嘻~ 切一切,摆个盘~ 完成!!! 简单快手又好吃,你学会了吗~