鸡汤煨什么好吃?

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来尝试下我新学的鸡汤做法,真的巨好喝! 原材料很简单,三黄鸡一只、葱姜蒜适量、香菜一根

第一步:将三黄鸡清洗干净后放入冷水锅中煮开,撇去浮沫,加入切好的姜葱蒜和一瓶盖白酒(去腥增香)

第二步:加入足量的热水大火煮沸后转小火炖煮一个半小时左右至鸡肉熟烂

第三步:调入盐巴和生抽少许提味,小火煮5分钟让味道完全融合

第四步:最后撒上葱花和香菜就可以啦~ 这样做出来的鸡汤清香扑鼻,鸡肉鲜嫩不柴,汤汁浓郁可口~ 喝一口就回味无穷呐~快来试试呀~

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