凉拌豆芽怎么好吃?

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这个凉拌豆芽真的简单,夏天来一盘,解馋又开胃! By 原色(侵删) 用料 豆芽 250克 蒜瓣 3-4个 香葱 1根 生抽酱油 2勺 老抽酱油 1/2勺 白砂糖 1小撮 香醋 2勺 食用油 适量 做法步骤 1、准备食材。 2、将豆芽用清水冲洗干净后,沥干水分备用;葱洗净切葱花;蒜剥去外皮切片。 3、热锅冷油,放入蒜片爆出香味。 4、倒入豆芽,转大火快速翻炒。 5、沿锅边淋入香醋。

6、加入白砂糖和生抽、老抽拌匀上色调味。 7、关火,撒入葱花,翻匀即可装盘。 小贴士 1.买回来的黄豆芽最好用清水浸泡冲洗一下,以防有污物。

2.炒制的过程中要不停翻炒,以免糊底。 大家好呀,我是吃货原色~喜欢制作各种美味佳肴,喜欢我的美食作品请点赞关注哦!您的认可就是我最大的动力!

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