牛肉与什么好吃？
这题我会！
以前在澳洲，最喜欢吃的是烤羊排配啤酒 后来回国了，最常吃的是酱牛肉和涮羊肉 当然，还有最经典的麻辣烫（就是火锅底料煮一切的那种）、麻辣小龙虾、香辣蟹什么的就不提了…反正都是辣辣的
但说到不辣的我最爱的牛肉做法，那一定是白蒸牛腱子肉啦~
把牛腱子肉放到炖锅里面，加生抽、老抽、葱姜、豆瓣酱、大料、桂皮和八角，开锅之后小火焖两个小时左右，等汤汁收的差不多，放少许味精或者鸡精提鲜，撒上葱花就可以啦～
我最喜欢吃的部位是靠近牛肘部的牛腱子上的那块三角形肉，叫作“牛霖”，肉很嫩而且不会很肥，很适合小孩子和大肠胃不好的人吃哦～
这道菜在澳洲也是极受欢迎的，每次回国必买！不过现在有了淘宝和外卖App，在国外也是可以随时吃到啦～打开饿了么或是美团，搜索“上海特色菜肴”或“本帮菜”就能找到了呢