粉条芹菜凉拌好吃吗?
食材 主料 粉条100g、芹菜250g 辅料 油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量、辣椒油适量、芝麻适量
步骤 一,准备主要原料 二,烫粉条 三,烫好的粉条过凉水 四,切适量的香菜和葱花备用 五,把切好的葱花香菜放入碗里 六,在放入适当的酱油、醋、味精、辣椒油调成调料汁 七,把调好的汁淋在粉条上,撒适量的芝麻拌匀即可食用 小贴士 1.由于加了较多调味品,所以不用放太多的盐; 2.喜欢软一点就多烫一会;如果喜欢脆的生一点的就尽量少烫一下。 这个菜的精髓就在于调制的料汁,料汁的味道浓厚,拌在粉条里味道自然好极了!
小贴士 1.由于加了较多调味品,所以不必放太多的盐; 2.喜欢软一点儿多烫一会儿。喜欢脆生一点儿就少烫一会儿。