龙虾仔炖什么好吃？
龙虾仔40只、猪骨600g（剁成块状）、生姜3～5片 调料 精盐适量
制作过程 1.将龙虾仔清洗干净，取出沙袋和虾线，放入沸水中稍烫，沥干备用； 2.把猪骨放人锅内，加清水煎煮，滚后改用小火煲2小时，待汤汁熬出颜色，过滤留汤待用； 3 将龙虾仔和姜放进沙锅中，加入鸡汤，用小火炖1小时左右，调入精盐即成。 特点 味道鲜美，微辣香浓！
小诀窍 此汤适合冬季饮用，有温胃驱寒的作用，还能防治手脚冰凉症。对于阳虚体质的人尤其适合。但要注意不要食用生冷食物以免伤胃。
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