毛毛肉炒什么好吃?

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我是学医的,对与吃的研究不怎么上心…不过我认识一个人特别善于做各种肉类 简单分享几个他做的肉的食谱吧 一、酱猪蹄 这个是我最爱之一,甜咸口,特别糯!!!

二、酱猪耳 比酱猪蹄更脆一点哦~

三、凉拌脊丝 这道菜比较清爽不油腻 制作也不难 关键是很下饭啊!!! 四、糖醋小排 小时候最喜欢吃爷爷做的糖醋排骨了,用老冰糖做的糖色特别亮,金黄的颜色看着就很诱人,裹着酸甜味的排骨咬一口下去唇齿留香~

五、粉蒸肉 这是我第一次做粉蒸肉,感觉还不错呢~ 用的是南方的米粉,所以不用泡米噢 六、红烧肉 肥而不腻的肉看起来就超有食欲有木有!

七、菠萝咕咾肉 第一次做很成功,酸甜可口不腻人 八、梅菜扣肉 这也是非常经典的一道菜啦~ 把炸得酥脆的发糕夹起来放盐、酱豆腐和香油拌均后铺在碗底,然后把五花肉放进去,上锅蒸透就好啦~ 五花的油都被发糕吸收进去啦,一点都不腻

九、东坡肘子 这是用电饭锅做的东坡肘子,软糯香甜 十、香辣烤鱼 自从买了这个空气炸锅,我的厨艺又上了一个台阶 首先空气炸锅不能烤太干,不然会很难吃哈 我先用空气炸锅烤了半个小时,然后再拿平底锅煎了下 颜色很棒吧哈哈哈 其实还可以烤羊排之类的 不过我没试过…怕被毒死… 以上…希望会有帮助吧……

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