麦饭什么菜好吃?
要准备好食材哦~ 新鲜的糯米、大米淘洗干净沥干水备用 胡萝卜一根,去皮切成丁 青菜(或是你喜欢吃的野菜)一把洗净沥干水(不用浸泡,蔬菜里的水分就足以煮饭了) 香菇几朵去蒂,用温水泡发(我一般连汤一起喝,所以不需要很多水) 鸡蛋一枚打散成蛋液 小葱一棵,切成葱花 生姜一块,用刀背拍松后剁成蓉 腊肉一小块,提前半小时煮熟切薄片 接下来,就可以开始煮啦 把大米和糯米倒进电饭煲里,加入比米高出一指的清水,按下开关就行了! 等到电饭煲自动进入保温状态的时候,把切好的胡萝卜丁和香菇倒入电饭煲中,按下开关继续蒸! 这时你可以去做别的工序了。比如煎个蛋,炒个菜都可以。等电饭锅再次提示蒸好后,把之前焯过水的青菜放进去翻拌一下即可。 最后,在蒸好的米饭上铺上炒好的鸡蛋、蔬菜(或者你先前做好的菜),再撒上姜蓉、葱花,吃的时候可以拌匀了一起吃~ 香喷喷的麦饭就做好了!