芒果怎么冷冻好吃吗？
把芒果切成适当的大小，放盐水里浸泡10分钟左右。 把泡好的芒果沥干水分后放入容器中。 然后往里面撒上白糖，白糖的分量可以根据个人口味而定。 我用的是450g的芒果，大概用了60-70g的白糖。 用筷子拌匀后，腌渍2小时以上（期间可以翻动几次）。 准备好一个玻璃瓶，把腌渍好的芒果连汤汁一起倒入锅中，煮开后再煮3-5分钟。 煮好后让芒果在汤汁里浸泡过夜，第二天就可以吃到美味又健康的芒果冻了！
吃的时候取出适量放到碗里，加一点牛奶和炼乳搅拌成稠状后食用。 这样做出来的芒果冻香甜软糯，一口下去幸福感爆棚~ 做好的果冻放在冰箱里冷藏后风味更佳哦～ 提示：
①用盐水浸泡是为了给芒果去腥；
②煮的时候火不能太大，以免糊底；
③最后一步也可以不用加牛奶或炼乳，直接吃酸甜味的果冻也不错呢～