海带猪脚怎么炖好吃？
用高压锅，快得很！！ 做法非常简单，我一般拿这个喂我那刚满一岁的小宝（他奶奶在福建，做这菜可有一手了）。 用清水将泡发的海带丝彻底冲洗干净后，放入煲内，加入猪蹄、生姜(削皮)和大蒜，煮至水沸后再加少许白酒，之后加盖焖煮2个小时左右即可。最后调入适量食盐和生油便可食用。 注意：1、猪蹄斩件后，可根据个人喜好将其氽水后再进行下一步烹制；
2、如果喜欢软烂的口感，可适当延长炖煮的时间；
3、如果担心油腻，可在烹制时加入适量紫菜或香菇，用以吸收多余油脂。 这样一道美味又健康的汤就做好了，营养美味又健康，喜欢的朋友不妨试一试哦~