马铃薯煲汤有什么作用？
马铃薯，我家经常煲这个汤的，有时候会用凤爪或者排骨来做汤
材料：排骨350克，土豆5个，干银耳50克。
调料：盐2小匙。
做法：排骨洗净，在沸水中汆烫一下，去除血水。将泡软的银耳去除硬的根本，切成小朵；土豆去皮，切成小圆片；把全部材料放入汤煲中，加4碗水，大火煮沸，小火煲40分钟，放入盐调味即可。
小编提示：1、这道汤可以滋阴养颜，而且特别补充胶原蛋白。
2、银耳要泡发，而且要仔细清洗，过滤时多压一下，不要把太多水分带进汤里。
3、土豆稍微煮软一下就很好吃了，所以喜欢烂一点的人可以延长煲的时间。