土豆粉可以蒸吗？
当今社会上，蒸食物是非常常见的。不管是什么东西，只要是可以吃的都可以拿来蒸一蒸。可是，你听说过蒸土豆粉吗？当然，我相信很多人听到以后都很疑惑，土豆粉可以蒸吗？当然，在没有知道以前是不是可以蒸之前，我们先来了解一下，土豆粉是什么吧。
在我们的衣食住行当中，食是第一位的。我们每个人都不可能做到每天吃一样的食物。就算是大厨也不可能只煮一种汤。我们三餐中的一餐是主食。而这其中，馒头、米饭、面条又是大众最受欢迎的选择。可是，有些人对这三个食物中的其中一个或多个并不感冒。他们会觉得馒头太干了，米饭太黏了，面条又太高脂肪。于是，他们就在想，有没有一种食物，拥有这几种食物的不同点，却又兼顾了这几种食物的营养呢？还真有！今天，我要介绍的土豆粉就同时拥有这些特点。
土豆的营养价值可是不小的呢。我们来看看土豆都有哪些营养价值。土豆不仅是人们熟知的蔬菜，其实是还可以用来当作主食的。因为它富含丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素A、B1、B6、B12、C、D、E..这些可都是人体必需的维生素呀。而且，土豆中的蛋白质比起豆浆、牛奶来说，虽然含量少了些。但是，在生物体内，它所含的氨基酸比例与人体所需的氨基酸比例接近。也就是说，吃一个土豆比喝500ml的牛奶或豆浆所含的营养还多一些。
再看看这道土豆粉吧。它不仅煮熟以后口感润滑，有如在吃山药泥，同时在口感上还同时兼具了炒细粉条的口感，有弹性、有嚼头，同时还有粘性，不会吃着吃着就断掉。同时，土豆粉还可以做成多种多样的形状。在做成不同形状的土豆粉以后，它可以拥有山药独特的口感，同时还可增加咀嚼的乐趣，令主食吃得“上瘾”，吃得满足，吃后有成就感。
上面，我们已经说过了，土豆粉不仅仅是汤，同时还可以是主食。作为主食，它拥有或类似上述的多种营养价值。作为汤类，它和红薯、南瓜、豆腐等很多食物一起煮，味道还都相当不错。
怎么样？听了我的介绍以后，你是不是也开始心动了呢。心动就动起来吧。