咖喱炒饭要加土豆吗？
咖喱炒饭，是一道非常简单的中式咖喱制作方法。做法是将米饭和咖喱一同炒制，加入鸡蛋和玉米粒作为配料即可，是一道营养价值丰富，口感非常顺滑的美食。咖喱炒饭可以搭配各种喜欢的蔬菜和肉类一起烹饪，味道更丰富。咖喱炒饭的制作方法如下：
首先准备食材，需要一碗隔夜的米饭、一勺咖喱粉、两个鸡蛋和适量的玉米粒和糖。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。可以搭配土豆一起炒。
然后起锅热油，放入鸡蛋液，将鸡蛋炒散备用。再次热油，放入咖喱粉炒香，放入米饭和玉米粒翻炒均匀，再放入炒好的鸡蛋，加一勺糖提鲜，炒匀即可。
做法非常简单，大家可以根据自己的喜好加入其他的配菜一起烹饪，味道会更加丰富可口。