养生壶可以煮排骨吗?

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养生壶的出现的确方便了上班族以及老年人,不用再使用大型的厨具进行煲汤,只需要将材料放入养生壶中,盖上盖子通上电,等待一段时间就可以喝到香喷喷的汤。不过养生壶煮排骨的问题,答案是否定的,养生壶内胆是玻璃材质,煮排骨的过程需要进行搅拌,以免糊底而且有利于骨头的营养析出,而玻璃不能进行搅拌,且玻璃内胆承受不了排骨的重量,很容易被压碎。

养生壶最适合用来泡茶、煮五谷杂粮或者炖鸡等,炖鸡的时候也不能放太多的材料,如果汤料太多超过了炖盅的高度,也是容易导致玻璃内胆损坏的。而且养生电饭煲的功率在800W到1200W之间,炖排骨无法达到理想的口感。

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