藠头有哪些功效？
藠头的生长习性类似洋葱，藠头脆嫩味甘，具有特殊的刺激气味，可生食、盐渍、糖渍或腌制。藠头含有蛋白质、糖类、维生素C以及大量的有机酸和纤维素等，不仅口感好，而且营养丰富。
中医认为，藠头味辛、甘，性平，入肺、脾、大肠经，有化痰、杀虫、消食积、补虚的功效，可治小儿疳积、风痰壅塞、胸膈凝滞、消渴等症状。《陆川本草》记载，藠头根味辛、性平，有毒，有去瘀凉血、止血之功，外用可治外伤出血、痔疮、疮疥。
生吃藠头，要洗净削皮，每次最好别超过5片。把它晒干，捣烂后外涂，可治痈肿、疥癣等。
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