炒玉米有什么功效？

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1、最解压的零食

有研究表明，在心情烦躁时，坐在通风良好的地方慢悠悠地剥松子，会感到放松和舒适。将成串的玉米粒敲下来也有异曲同工之妙。而且它热量相对较低，不用担心变胖。

2、防止心肌到老化

常吃炒玉米可以清肝利胆，还可以调神经，防止心肌到老化。另外，玉米中富含的黄酮类化合物，具有延缓细胞衰老、抗癌等作用。

3、缓解眼睛疲劳

因为玉米自身就含有一定的β-胡萝卜素，进入人体后会转化成维生素A，能缓解眼睛疲劳；再加上其含有大量的膳食纤维，能加快肠道的运转时间，因此具有排毒作用。

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