家常烧贝怎么做好吃?
1、将扇贝清洗一下,准备好葱姜,分别切成丝和段段。
2、炒锅烧热,倒入一点油,爆香葱姜,将扇贝放入锅内炒,翻炒几下,加水,调入盐、生抽、白糖、料酒。
3、盖好锅盖,焖烧一会儿,然后打开锅盖,用勺将汤汁浇在贝肉上。
4、然后关火,盛盘出锅。
1、将扇贝清洗一下,准备好葱姜,分别切成丝和段段。
2、炒锅烧热,倒入一点油,爆香葱姜,将扇贝放入锅内炒,翻炒几下,加水,调入盐、生抽、白糖、料酒。
3、盖好锅盖,焖烧一会儿,然后打开锅盖,用勺将汤汁浇在贝肉上。
4、然后关火,盛盘出锅。