马蹄煲水有什么功效？
马蹄具有极高的营养价值和食疗作用，味甘，性寒，有清热、凉血、解毒作用，特别适合上火的人食用。而马蹄水是利用现代工艺，最大限度地把马蹄的成分保留下来，不含任何添加剂，因此马蹄水既具备了马蹄的食用价值和营养价值，又具备了中医所论述的药用价值。而且口感甘甜清纯，清凉舒适，深受大家的喜爱。
在中医里有很多食疗方使用了马蹄，如藕马蹄汁、双清马蹄饮、马蹄荸荠汤等等。以马蹄水代替普通的水加入你的养生汤，可增强祛火去湿功效。例如党参煲鸡汤加马蹄水，可以解除皮肤干燥和脸色干黄的问题。再如莲藕马蹄榨汁，具有清热祛火、凉血润肤作用。