绿豆百合炖白鸽功效是什么？
其实鸽子是属于一种营养很高的食物，而且营养价值很高，它里面含有的磷和维生素E、氨基酸等等很多营养元素都非常的高，女性常吃对身体很有好处。将白鸽和绿豆百合一起炖汤，不仅味道鲜美、营养丰富，而且功效也是非常多的。
一：养生炖鸽汤，绿豆百合炖白鸽功效是什么
有补肝益肾、清热解毒作用，对面部黑斑、老年斑、慢性气管炎、慢性胃炎、气管炎、慢性支气管炎及消化不良等病症有一定的疗效。尤其适合一些肝肾虚弱、身体虚弱的朋友食用。
二：绿豆百合炖白鸽的做法
准备好鸽子1只、绿豆30g、百合15g、蜜枣3枚，将鸽子屠宰干净切块，将所有原料放入炖盅内加适量开水，隔沸水炖3个小时左右即可，喜欢清淡的朋友可以加入食盐调味，偏好的朋友可以加入调味料。
三：绿豆百合炖白鸽的功效
蜜枣具有补中益气，和胃降逆、滋阴清热的功效，和百合一起炖汤能够起到养阴清热。而炖汤的“主角”——鸽子，它又能够健体补肾、乌发壮骨，两者结合起来，功效更上一层楼。
四：炖鸽汤的注意事项
用炖盅炖汤味道更加香浓、营养保存的更全面，用普通的锅煲汤味道不及炖盅炖出来的味道好，营养也不能保存全面。如果用锅煮则需要用大火煮开之后转文火慢慢煲，这样煲出来的汤味道才浓郁。
温馨提示：
如果是有痛经症状的朋友，如月经期间，最好在煮的时候加一些生姜一起煮，这样会有很好的调经、助消化的作用，“不怕麻烦”、有时间的朋友用炖盅炖汤味道更浓郁，营养能够保存的更全面。另外，如果有条件的话，最好煮好马上食用，味道更鲜美。