炸鸡柳怎么好吃？
首先，你要准备的材料有：鸡胸肉（我用的冷冻的，所以需要解冻）、鸡蛋、小苏打、白胡椒粉、生抽、盐、面粉或者淀粉。 然后开始做：
1.把鸡肉切成细丝，加入小苏打、胡椒粉、生抽和盐拌匀，腌制30分钟左右。（如果用的是新鲜的鸡胸肉，就不用腌制了哦～）
2.打一个鸡蛋进去，搅匀。
3.加入葱花和香菜碎，拌均匀。
4.倒入适量面粉或淀粉，要一点点地加，不要一次倒很多进去，防止粘锅。搅拌到如图所示的样子就可以了。不能太稀也不能太干。
5.锅里倒多一点油，烧热。用勺子舀起一勺面糊，放入油里，炸到定型，用筷子翻动一下，让面糊均匀受热。
6.等到面糊变成金黄色就可以出锅啦！表面可以撒点黑芝麻、葱花或者其他你喜欢的调料～ 一盘香喷喷的炸鸡柳就做好啦！开吃吧！
PS：我买的烤箱烤架可以用在电饭煲上，所以是用电饭煲做的，如果用烤箱的话应该会更美味～大家可以试一下哟～