豆芽粉条怎么炒好吃?

穆梦举穆梦举最佳答案最佳答案

1.准备好材料,绿豆芽去掉根,洗净 2.把粉条放入凉水中浸泡至软捞出备用 3.锅内放油烧至五成热时放入葱花、姜丝炒香后加料酒和适量清水大火烧开 4.将豆芽放入锅中煮至八成熟时加入粉条再烧煮一会加盐调味即可

5.一道美味的豆芽炒粉条就成了!喜欢辣的可以放点辣椒哦 我做的这个做法比较简单,喜欢吃辣的也可以放点辣椒。大家做的时候可以根据自己的口味来调整调料的比例。如果不喜欢吃豆芽的可以把豆芽挑出来,粉条不要一下子全放进去,以免糊锅,一点点的放就可以了~ 如果家里有大豆芽的话也可以用大豆芽来做啊,其实大豆芽的味道也挺不错的呢~~

优质答主

1.锅里放植物油,烧热后放入葱花和姜末爆香 2.加入切好的豆芽,大火快速翻炒至断生(5分钟左右)然后加入酱油、醋、盐巴,继续爆炒一会儿 3.把提前用温水泡好的粉条均匀铺在豆芽上,盖上盖子小火焖煮40分钟以上,让粉条充分入味儿 4.开盖收汁儿,根据个人口味可添加适量辣椒油或辣椒面等佐料,拌匀就可以啦!!

这是我家常做的做法~超简单的~特别美味,喜欢可以试试哟^ω^

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