怎么做麻酱面好吃?
【麻汁拌面】(简单快手又美味) 食材清单: 挂面 一把 黄瓜半根 胡萝卜半根 芝麻酱 3勺 花生酱 2勺 生抽 2勺 香油 1勺 胡椒粉 少许 辣椒油 看自己口味
制作步骤:
1、准备所需食材,如图所示。这个麻酱的配方是我自己摸索的,非常好吃!喜欢麻酱的亲一定不可错过哦~
2、首先把两勺花生酱和三勺芝麻酱放在一起,加入少许胡椒粉调匀待用。
3、锅中烧开水,水开放入面条煮熟,没有熟的面条会粘在一起,很难弄散。
4、准备一个干净的锅,放入刚才调好的酱料,然后加入两大勺生抽和一勺香油,小火煮开,调成酱汁待用。
5、另外准备一个碗,放入切好的黄瓜丝和胡萝卜丝,然后倒入调好的酱汁,浸泡在酱汁中的蔬菜特别开胃好吃!吃的时候把蔬菜和面条搅拌均匀即可。