柚子什么品种最好吃？
作为一个在江西土生土长的80后，对柚子简直再熟悉不过了！因为江西可是有“中国柚都”之称的啊！ 很多人都知道赣南的脐橙很好吃，但是却不知道当地的柚子也是一绝。
我个人最喜欢吃的柚子是赣州的三红柚子，它是由江西农业大学的专家于1974年利用当地早熟的西柚与柚子杂交培育而成。三红柚子皮薄光滑、肉嫩多汁、酸甜爽口。当然最棒的是它的果肉颜色，除了白色果皮外，最引人注目的便是那一片片红色和橘黄色的果肉了。
在三红柚子未成熟时，颜色偏青，这时尝一口，酸甜的果汁滑过喉咙，那感觉就一个字——“棒”！等三红柚子成熟了，表面呈深橙色或橘黄色（像我的这个就是放久了有点发黑了），轻轻剥开它们翠绿的外衣，里面犹如琥珀一般晶莹剔透的果肉就露出了，咬上一口，酸中带着一丝丝的甜，就像初恋的味道，让人欲罢不能。
除了三红柚子以外，我小时候还吃过一种月光柚子，也叫水晶柚子，外形和橘子很像，皮很薄，味道酸甜。现在市场上应该很少见了，毕竟这是用野生的柚子嫁接而成的，自然繁殖能力很差。
另外，我们那里还有一种很大的柚子，叫沙田柚，表皮光滑，颜色偏黄，像鹅蛋一样大小，肉质非常饱满，汁多味香，据说还有养颜之功效呢。
段慧优质答主一、沙田柚
沙田柚是柚类中的优良品种之一。果大，圆球形、葫芦形，顶部有明显的印圈，瓤肉饱满，脆嫩化渣，汁胞密而细，味甜酸适度，汁多味美，是一种优质营养的岭南佳果。
二、红心蜜柚
红心蜜柚是蜜柚的一种，果实圆形或梨形，果皮淡黄、橙黄或橙红色，海绵形成或不明显，易剥。
瓤囊11～13瓣，瓢肉淡黄、橙黄至紫红色，有光泽。柔软多汁，味甜爽口，可溶性固形物含量12%～l5%，尤以柚子中心的柚子瓤最甜。
三、西柚
西柚（grapefruit），又叫葡萄柚，红心柚，西柚子，是柚子的一种，原产于加勒比海的巴巴多斯岛。17世纪时，英国的园丁将马来亚甜橙和柚子杂交培育出西柚，1823年引进美国佛罗里达州种植，现分布于泰国、以色列、南非、西班牙、中国等热带亚热带地区。
四、棕心蜜柚
棕心蜜柚的果皮较为光滑、结实，呈橙色或金黄色，果肉饱满，果皮较易剥离，瓢肉淡黄或浓黄，柔软多汁，味甜质脆，且可生食，有清热解暑的功效。
五、琯溪蜜柚
蜜柚是福建平和县主要名优水果，因盛产于平和县琯溪流域及其周边地区而得名。它既有桔橙之风味，又有葡萄之芳香，色泽艳丽金黄，果大化渣，甜酸可口，风味清甜，浓汁，清香蜜味，味道非常清新，口感上佳、营养丰富，有健胃、润肺、清肠、化痰、防治伤寒和产后瘀血、防癌抗癌等功效而驰名中外。
