煮排骨汤放什么料好吃？
这个排骨汤真的巨好喝！我做了两次，一次放了当归，这次不放，结果还是超级好喝！大家放心做吧！一定要记得加葱花哦～ 食材：排骨300g、小葱2根 配料：姜4片、料酒1勺、胡椒粉适量（可不放）、盐少许 ———【制作步骤】——— 1. 排骨用清水冲洗干净，冷水下锅，放入2片姜、1勺料酒，大火煮开，撇去浮沫；
2. 加入4-5片生姜，1把花椒，炖个半天或一天，中途加水一定要注意加开水哦～
3. 小葱切葱花，备用 4. 炖好后，根据个人口味撒适量胡椒粉，少量多次添加，味道更赞~ 最后尝尝味道，可咸可淡，我放的盐不多，所以感觉正好。
如果感觉太淡了，可以稍微加点生抽提味。最后撒上葱花，一碗浓香四溢的排骨汤就好了～
我用的砂锅，所以汤汁非常浓郁，如果你用普通的锅，建议多加点水，煲出一锅清汤也不错呀～