福州哪里线面好吃？
当然是福清的炒面线和福州的炒米粉啦！ 说到这个，我可就不困了啊！当年我和我老爸可是炒粉线上瘾啊，一天两顿都不嫌多(虽然后面吃到想吐)……话说那会我才上初中吧，我爸已经工作好几年了。
我记得那时候《福州晚报》有个专栏叫《美食街》，就专门报道各种小吃的，其中就有关于炒粉的，这文章还上了报纸（毕竟当时还很重视饮食卫生）。 这家报社还有个同名杂志也写过一篇关于炒粉的文章，同样收录了店家的地址及联系方式——当然，现在已经打掉了不少，只剩下一个“聚春园”。 但是现在回想起来，很多味道都已经不复当年的感觉。比如那家开了好多年的“黄焖鸡”，现在换老板了，味道也没得吃了；还有那家叫什么“阿娟”还是啥来着的火锅店，锅底又贵又一般；还有“八珍火锅城”“聚友餐厅”“喜相逢”“老福洲”等等等等，我吃过的饭馆真的数都数不清。
不过说起这家炸酱面馆，我的记忆还蛮深刻的，它开在一条小巷子里，挺冷的，记得点一碗炸酱面，配上一个生煎包，美滋滋…… 对了，我后来搬到了厦门上班，发现泉州和福州的炒米粉、炒面线好像……唉，不是那个味！ 直到有一次朋友请我去一家叫“大排档“的地方吃饭，点了炒米粉，刚上来的时候我还笑嘻嘻地说：”哈哈，这么少呀？“ 然后，我啃了一个下午的筷子…… 唉，不知道说什么好了，可能这就是乡愁吧。