虾米吵什么好吃？
油焖大虾，是武汉人最爱吃的一道海鲜 把活蹦乱跳的大虾，炒得滋润入味、红亮诱人。 微辣中带着一丝甜意，入口香嫩鲜美，连骨头都是酥的！ 这道菜做起来可不简单，不是放多少调料，用多大火候就能炒好的。 想要吃到最爽脆鲜甜的油焖大虾，下面这几步可不能少哦～
①：挑虾线 用牙签从背部挑去沙线，能去除一部分腥味~
②：腌制 葱姜蒜爆香后，加入适量生抽、老抽、料酒和白糖提味，倒入处理好的虾，搅拌均匀，盖上盖子闷煮一下。
③：烹炒 待汤汁收至半干时，倒入红椒和大葱，不断翻炒，让酱汁均匀地裹满鲜虾。 一盘色泽诱人、口感鲜甜的油焖大虾就做好啦！ 趁热吃一口，Q弹紧实又鲜美，这滋味简直太幸福了～ 小提醒： 有些人吃完这道菜会有腹泻的情况发生，这是因为虾仁富含蛋白，又是低脂肪、高胆固醇的食物，有健胃消食的作用，所以肠胃不好的人食用后容易出现不适。 但如果注意食用方法，减轻胃肠负担，就可以大大减少这种情况的发生。 比如：少吃辛辣刺激食物；多吃蔬菜水果，多喝水，保持肠胃蠕动；饭后适当活动，不要立刻躺平…