咖喱意大利面好吃吗？
之前不知道，试了才知道！ 作为土生土长的北方人之前从来没有吃过泰国菜，更没吃过泰国咖喱(只吃过印度咖喱)。去泰国旅游因为当地物价非常便宜，就点了一份虾汤(好像是冬阴功汤)和一份泰国咖喱，发现味道还不错。 后来机缘巧合下，在超市看到有卖这种小瓶子装的咖喱酱料，于是就买了几瓶回去尝尝。果然不错，做意大利面、米饭都很好。 用这个牌子的咖喱做过一次泰国咖喱鱼丸，一次泰式炒米粉，一次罗宋汤，一次椰汁西米露，一次泰式煎炸沙爹串，还有一次忘了…反正每一种都受到全家的好评，尤其是孩子，每次都要吃个精光。
不过我做了这么多种类，感觉最棒的还是这个泰式酸辣拌面的做法。将面条煮熟过凉水沥干备用，然后将酱汁调料搅拌均匀淋在面上就可以了。拌着拌着，口水就下来了。 这里要安利一下这个酱，是泰式甜辣味的，里面有一粒一粒的东古酱油，还有花生米和辣椒碎(不辣的)。入口先是甜甜的辣味冲击味蕾，然后就是花生米的香醇，混合着姜蒜香味和葱花，嚼起来嘎嘣脆。
要说唯一的缺点，可能就是油比较大吧。