红菇有什么作用禁忌？
1、红菇有什么作用
1)对神经衰弱者的作用：红菇的菌盖非常粘稠，并且它的香气十分的浓郁，具有明显的镇静作用，并且还有不错的调节神经系统的功能，对于人体神经衰弱有着一定的疗效，如果长期能够使用红菇，那么就可以很好的改善睡眠。
2)对泌尿系统的功效：红菇中有一种比较特有的多糖类物质，这种物质的功能就是增加人们的抵抗力，另外对于男性的尿道炎以及肾炎等等疾病都有一定的疗效，如果将红菇以及白酒一起混合使用，那么对于肾炎以及尿崩症的治疗效果会很不错。
3)抗癌功效：日本国科学家发现，红菇中有一种非常奇特的物质，这种物质进入人体内，就可以很好的促进产生细胞激素，这种细胞激素就是干扰素，它可以很好的阻断人体消化道以及呼吸道的一些病毒传染，另外对于抑制肿瘤细胞的生长以及抗突变也有着不错的功效。
4)护肤美容功效：红菇中还有一种奇特的元素，这种元素就是酪氨酸酶，人体内如果没有这种元素，那么就会有很多的黑色素不能形成，这样就会出现粗糙的皮肤，甚至皮肤还会暗沉没有光泽，但是如果人体中含有太多的酪氨酸酶，那么就很容易形成黑色素瘤，这样反而不好。
2、红菇的食用方法
1)炖鸡肉，炖鸡的时候放些红菇，鸡肉有着不错的滋补功效，红菇则可以增加营养成分，改善机体的营养。
2)蒸鸡蛋，将红菇洗干净之后，然后把蘑菇水不要的扔掉，和鸡蛋一起搅拌，这样蒸出来的蛋就像是牛奶一样白，然后放上适当的调味料即可。这种吃法不仅能够增加鸡蛋的营养，同时还可以增强骨骼。
3)焖猪肉，先把红菇洗干净，然后用蘑菇水把猪肉焯水，这样可以把猪肉中的血直接给去除干净，然后放在锅中和姜片以及适量的水一起焖，调味根据自己喜欢的口味放即可。这种吃法对于贫血气短的人有很好的功效。
3、红菇的禁忌
1)要注意过敏，虽然说红菇的营养以及功效非常的多，但是这种菇类在自然界中是和蕈类同属一档的，所以很多过敏患者吃了之后，就会身体出现了很多不适的症状，所以如果是过敏体质的人群，那么最好不要吃这种红菇。
2)怀孕早期以及晚期不能吃红菇，因为这种菇类食物对于胎气有一定的影响，如果孕妇在怀孕的早期以及晚期吃这种菇，那么就非常容易出现流产以及早产的情况。
3)肝硬化患者不能吃红菇，这种菇类有很好的软化血管的作用，如果不是肝硬化患者吃这种菇类，那么会使身体中的硬块变得更硬，这样对疾病的恢复没有任何帮助，甚至还有可能直接诱发肝癌。