胃胀痛吃什么家常菜?

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有些人早上起床时有胃脘胀痛,有时饱餐后可缓解,有时又不缓解,甚至加剧疼痛。这就是中医常说的胃炎,现代医学上也叫胃炎。我们在此介绍一下,胃炎的一般饮食原则,和胃脘胀痛时的饮食宜忌。

慢性胃炎是指由于各种原因所致的胃黏膜慢性炎症改变。是一种最为常见病和多发病。主要分为慢性浅炎症性胃炎、慢性深部炎症性胃炎和特殊类型胃炎三种。

治法以口服汤药为主,在辨证施治的基础上可适当选用针刺、牵引、理疗和中成药等方法。平时注意养成良好的生活习惯,定时定量,细嚼慢咽,减轻胃肠道负担为原则,并配以药物调理。

浅表性胃炎:一般预后良好,慢性浅表性胃炎是不严重的一种胃炎。症状时轻时重,可能由于焦虑紧张,过度疲劳,情绪激动等精神因素消化不良和胃动力不足等引起。

胃炎的饮食原则:

一般主张少食多餐,食物清淡而易消化,脂肪及糖要偏低,因其消化后可增加胃酸分泌,所以甜食不宜过多。

胃胀痛吃什么家常菜?

1、陈皮洗净,切片,取5克泡水代茶饮。有理气燥湿之功。

2、大白菜洗净,切段,韭菜洗净,切段。均晾至半干,同放了蒜末,豆豉,拌匀,焖15分钟即可食用,消肿健脾,对于肠胃消化不良,甚为适宜。

3、鲫鱼1条去鳞鳃内脏,洗净,加水适量,煮至粥粘稠,加入葱姜,稍煮片刻即可食用。有温胃消食,补气生血之效。

4、山药10克,粟米30克,韭菜10克,洗净切碎,同放碗中,加水0.5升,加盖,隔水蒸煮半小时即可食用。有健脾、暖胃、消食生津之功。

5、羊肉洗净,切片,加入料酒,食盐,拌匀。豆豉洗净,放水少量,浸30分钟,取出,放锅内,烧热,将羊肉放入,煸炒至熟即可食用。有温肾壮阳,行气止痛之效。

6、连皮洗净,切成小块,加醋及少量盐,腌制15分钟,用沸水焯过,沥干备用。与米汤共煮粥,粥烂服食,有消食行气之功。

胃胀痛吃什么家常菜?忌吃哪些食物

1、忌吃刺激性食物:咖啡、浓茶、胡椒等,这些物质对胃黏膜有直接的刺激作用,会使胃液分泌过多,加重胃胀痛。

2、忌吃产气食物:红薯、土豆、大豆、韭菜、芹菜、薯类、豆类等食物中含有大量的氧化剂、甙类化合物等,刺激胃粘膜,引起胃肠蠕动不安,加重胃胀痛。

3、忌吃油腻食物:油炸食品也是一种刺激性食物,会形成气体,引起腹胀。

4、忌吃蛋白质含量高的食物:蛋白多糖引起腹胀,对一些患者来说,只能摄取少量蛋白质,由于蛋白质分解,更耗肠胃能量,起不到滋补作用,还可能引起胃痛等不适。

5、少吃含碱食物:如面包、饼干、碱水面等,这些食物吸收速度快,产生胃肠胀气,中和胃酸,影响消化。

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