东北的家常菜都有哪些？
说到家常，在东北有很多很简单的菜系，我们只要在家里自己简单的烹饪一下就可以。下面我们来介绍一下东北的家常菜的简单做法。
【土豆烧牛排】准备材料：牛排骨、土豆、葱、姜、料酒、盐、糖、老抽、鸡精
1、把牛排骨炖烂后捞出，葱切段，土豆切块，姜切片
2、热油锅，放入葱姜片和排骨煸炒出香味，再放入土豆，加入料酒，倒入适量排骨汤，加盐糖老抽，大火烧开，小火慢炖。
3、等土豆变软后，放入鸡精，等到收汁后就可以出锅了。
【排骨萝卜汤】准备材料：猪排骨、萝卜、葱片
1、先把萝卜切成块，葱切成段备用。锅中加水，放入葱片和排骨，先大火把排骨炖烂，然后把排骨捞出。
2、将排骨、萝卜和葱放到锅里，继续用大火炖。在出锅前，加入盐、鸡精等一些调味剂就可以了。