如何油炸土豆和麦粉泥？
原料：土豆泥、小麦粉、精盐、植物油。
制作：1、将熟透的土豆去皮，用勺子将土豆刮成泥状，加入精盐和适量水搅匀。2、将小麦粉放入土豆泥内调成厚糊。3、勺内加油烧热，将 Potato dough 揉成圆形，再压成饼，放入油勺中煎至金黄色时捞出，控净油装盘即成。特点：香酥适口，制作简单。
提示：土豆泥与小麦粉的比例为5:6。油温不宜过旺。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
原料：土豆泥、小麦粉、精盐、植物油。
制作：1、将熟透的土豆去皮，用勺子将土豆刮成泥状，加入精盐和适量水搅匀。2、将小麦粉放入土豆泥内调成厚糊。3、勺内加油烧热，将 Potato dough 揉成圆形，再压成饼，放入油勺中煎至金黄色时捞出，控净油装盘即成。特点：香酥适口，制作简单。
提示：土豆泥与小麦粉的比例为5:6。油温不宜过旺。