冰糖杨梅汤喝了起怎么作用?

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冰糖杨梅汤是一道非常好吃的汤品,有生津止渴、健脾消食、化痰止咳之功效。尤其冰糖杨梅熬制的汤,不仅味道好,而且美容、瘦身等多重功效,是夏季不可错过的靓汤。

冰糖杨梅汤功效

杨梅中所含的果酸既可以促进消化,又有杀菌、消毒、收敛和止泻的功效,患痢疾、腹痛和消化不良的人都非常适宜食用,而且杨梅特有的止咳、消痰功效,对慢性气管炎患者极佳。

冰糖味甘,性平,具有补中益气之功效,中医常用它配和其他药材制作汤,能消除多重病症。而且,用冰糖来代替白糖,既保证不会上火,其中含有的微量元素铬和锌还有减肥、护肤的功效,女性朋友每天喝一两次冰糖杨梅汤能美容、瘦身,起到多重效果。冰糖杨梅汤有生津止渴、健脾消食、化痰止咳之功效,且具有美容、瘦身等作用,是夏季不可错过的靓汤。

冰糖杨梅汤做法

【主 料】新鲜杨梅500克、冰糖80克

【步 骤】

1、首先将杨梅冲洗2到3次,用淡盐水浸泡十几分钟,再冲洗一次,沥干水分;

2、准备一个干净的广口瓶,将杨梅和冰糖一起放入瓶中,封紧瓶口,静置3到5天即可。

冰糖杨梅汤储存注意事项

一、器皿:杨梅汤最好用玻璃器皿存放,避光通风处保存。

二、糖量:糖量根据个人口味来放,总之比菜谱中的要多,杨梅不加糖也很酸。

三、时间:杨梅和糖密封后,要静置3到5天,然后才可以放冰箱冷藏。

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