紫菜有软坚散结的作用吗？

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紫菜营养非常丰富，紫菜有软坚散结的作用。从中医的角度来说，紫菜味甘、性寒，有软坚散结的作用。临床上对一些化痰散结的疾病，比如甲状腺肿大、肝硬化、癌症等都有一定的疗效。

紫菜含有14%的高蛋白、10余种无机元素以及有机微量元素、11种矿物质，丰富的核酸和VC等，其中碘和VC含量特别高。每100克紫菜含蛋白质31.3克、脂肪4.3克、糖类22.8克、钙1441毫克、磷1253毫克、铁16毫克、胡萝卜素1.45毫克、硫胺素0.39毫克、核黄素1.05毫克、烟酸2.4毫克。

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