猪肝韭菜汤的功效吗？
养肝明目补血，治疗夜盲症、眼睛干涩、视力疲劳、贫血等。中医认为肝开窍于目，即眼睛的视力功能是依赖于肝血的濡养，肝血充足，眼睛就明亮，肝血不足，眼睛就昏花。
做法很简单，猪肝切薄片，下油锅炒一下后下汤，下几颗红枣，煮10分钟后放入洗净的韭菜（也可以把韭菜放入榨汁机，榨汁后加入汤中，增加味道和营养），再煮5分钟即可，喝汤吃猪肝韭菜，可当早餐或午餐吃。
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养肝明目补血，治疗夜盲症、眼睛干涩、视力疲劳、贫血等。中医认为肝开窍于目，即眼睛的视力功能是依赖于肝血的濡养，肝血充足，眼睛就明亮，肝血不足，眼睛就昏花。
做法很简单，猪肝切薄片，下油锅炒一下后下汤，下几颗红枣，煮10分钟后放入洗净的韭菜（也可以把韭菜放入榨汁机，榨汁后加入汤中，增加味道和营养），再煮5分钟即可，喝汤吃猪肝韭菜，可当早餐或午餐吃。