白米粥加红枣有什么功效？
大米味甘性平，具有补中益气、养脾胃、安五脏、除烦止渴等功效，适用于脾虚食少、腹大虚浮、泄泻、气短乏力、消渴、烦闷等病症。红枣性味甘温，具有补中益气、养血安神等作用，适用于脾气虚弱、心血不足引起的血虚形瘦、四肢无力、月经不调、神疲怔忡、常见咽痛月干等病症。
所以，白米粥加红枣可主治脾胃虚弱、气虚血少、心神失养、虚烦不安、咽干、怔忡、失眠、健忘等病症。具体制作方法是：将100克大米洗净放入锅内，加1000毫升水，用大火烧沸，放入30克红枣（捣烂），再用文火煮成粥，每日清晨服1次，5～7日为一个疗程。若有呕吐之症，可于上药中加生姜5片；汗多异常者，可于上药中加糯枣30克，效果更佳。