怎么给宝宝擀面条好吃?
1.取一小碗,倒入适量面粉,冲入热水,边冲水边用筷子搅拌成絮状 2.用手揉成光滑的面团(这时候的面团很软),盖上盖子或保鲜膜防止干皮
3.揉好以后盖上盖子或保鲜膜防止干皮 4.接下来就是擀面条了!这一步我是在抖音上跟着做的,特别简单,而且还很好玩!具体步骤如下:
5.然后沿着一个方向,把面团使劲搓,一直挤出长长的面条 最后一步,下开水锅煮熟即可
6.最后准备一个鸡蛋打散,浇在小面碗里,再放葱花、盐,冲入滚烫的开水,用筷子搅拌均匀就可以了 这样一碗香辣爽滑的面条就做好啦~
小贴士:这个面条非常简单,零失败率哦~我在做的过程中发现如果面和水按2比1的比例,会很容易成团,很难擀开;如果是按照1斤面,两斤水的比例就不会出现这个问题哦~ 还有就是,我试过两次,发现在擀的过程中,如果面团比较粘,可以在手上涂点油防粘,面团也比较容易操作 好啦,就这样啦!你学会了吗~