土豆油里煎好后怎么烧?
1. 把鸡蛋、牛奶、盐调成糊状,均匀涂抹在土豆上;
2. 微波炉高火叮8分钟左右(根据容器厚薄调整时间),取出翻面再叮3分钟;
3. 锅内热油,把蒸好的土豆倒进去煎至两面金黄即可。 我用的微波炉是格兰仕的,不知别的品牌能否达到相同效果。 外酥内软,味道很好!你可以试一下~~ 下面介绍一下我喜欢的做法~ 用豆浆机打出来的液体是细腻的糊状,如果用勺子舀起来往下流的样子是很漂亮的。如果喜欢酥脆的口感可以多放些面粉。
原料: 土豆两个、糯米粉适量(大概两把左右)、白糖适量、油适量 做法:
1、将两个土豆去皮,切成薄片,放入水中,加上盖子,用微波加热10-15分钟,至熟,筷子能够轻易戳穿就可以了;
2、趁热将土豆片倒入盆中,加上一勺糖和适量糯米粉,搅拌均匀,使其每片土豆都有粘性的糯米粉包裹起来;
3、锅中热油,分次下入土豆饼,炸熟呈金黄色就可以啦~ 刚出锅的土豆饼金黄酥脆,味道好极了!