花哈清蒸好吃吗？
我吃过最好吃的花蛤是老家一个海边朋友送的，清炒的，非常嫩，连肉带汤一起吃，那味道绝了…但是花蛤的营养价值如何我不知道 百度上搜到说是含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1.维生素B2.尼克酸等。 另外有个朋友跟我说他在厦门吃海鲜的时候，有人把花蛤和韭菜一起炒了吃，也非常好吃~ 还有一个朋友告诉我，他小时候家里穷经常吃不饱饭，饿得发慌的时候就会找些野菜和花蛤煮汤喝，那时候觉得那是全世界最好喝的汤～（这个朋友应该不知道野菜有毒吧……） 所以从营养价值上来说，其实花蛤并不低。
至于题主说的那个做法是不是最佳吃法我就不得而知了哈哈 因为我自己是不吃花蛤的，所以没有亲自实验过这个做法，不过看在别人都做得出来的情况下，且看着照片都觉得好吃的地步，想来这个做法应该是不错的啦^_^