红薯不甜怎么做好吃？
1 首先，我们购买的红薯如果不太甜的话，可以把它切成片之后放在微波炉里面去进行加热一下。一般我们可以选择中高火，加热的时间大概控制在3~5分钟左右，这样就能够使红薯当中的淀粉转化为葡萄糖来增加它的甜味了。当然除了这个方法之外，我们也可以把切好的红薯薄片放在清水当中浸泡20分钟到半个小时左右，然后加入适量的白糖搅拌均匀腌制15分钟之后沥干水分就可以直接煎制或者是炒制了。这样的做法也能够有效的去除红薯当中没有的甜味，并且吃起来也会非常的美味哦！
2 其次，我们在做红薯的时候也可以适量的加入一些白糖进去，因为我们都知道白糖本身它就有一定的甜味在里面。所以这个时候只需要再适当的加入一点就可以了呢。而且这样做出来的红薯不仅口感非常好，味道更是非常的棒，尤其是对于那些不喜欢太甜的人来说是非常适宜的哟。 比如我们可以将买来的红薯洗净去皮后，切成块状放入大碗内加糖腌渍一夜备用；锅内放油烧热至六成热时，倒入红薯炸至金黄色即可。 也可以取适量面粉、玉米粉与砂糖混合均匀成馅料，然后将馅料包入油皮和油酥都切成等份的小面剂子，按扁擀薄并分别包裹住面团捏紧收口朝下摆入烤盘上;最后烤箱预热至摄氏160度，将作法2的茶巾芋烤约45分钟即可食用啦！
3 再有就是在我们制作红薯条的时候一定要控制好火候，不能太大也不能太小否则做出来的效果会适得其反的哦。在红薯条下锅之前可以在表面上均匀的撒上少许干淀粉，这样既可以避免粘锅也可以使做出来的薯条更加香脆可口哦～另外如果大家觉得用油炸的方式比较麻烦的话不妨试试用空气炸锅来做吧～同样能够享受到酥脆的薯条美味呢！ 最后给大家推荐一道非常好喝的饮料——红糖水。在制作这道饮品时我们需要准备红糖（最好是赤砂糖）、红茶或者绿茶都可以但是不能是绿茶！然后在锅中加入适量水放入红茶或者绿茶用小火慢慢熬煮出茶香；当茶水熬至8分熟时再加入适量红糖一起熬煮至完全融化即可关火待其冷却后即可饮用啦～