宝宝小馄饨怎么做好吃？
“好吃”对于大人孩子来说，标准都很高哈～ 我家宝宝，除了我自己亲手做的，几乎不吃其他食物，所以，我每次做辅食都是很精心的，但是，仍然是不停地尝试，不断摸索宝宝喜欢的口味和可以接受的食材～ 小馄饨好不好吃，关键就是在馄饨皮和肉馅儿上。 馄饨皮，我是买的现成的，比较薄的那种蒸饺皮，用擀面杖稍微擀一下，更加劲道。
肉馅儿，我用的是猪前腿肉（据说这个部位的猪肉不塞牙），自己用刀剁碎，加入各种调料（盐、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、花椒粉、香油）搅拌上劲，再拌入炒熟的蔬菜（西葫芦和胡萝卜）就可以了。 做小馄饨的关键，在于肉馅儿的调法和包法，如果肉馅儿调得好，包的馄饨在煮熟之后，不会松散，也不会夹生；如果是调得不好，那么煮出来的馄饨就会很散，不劲道。 在包包子、包饺子的时候，都会说，揉到面团光滑不沾手为好；但是在做小馄饨的时候，我却觉得，当面团能够擀开，并且没有断裂，就说明已经达到了要求了。 所以，在做小馄饨的时候，面团千万不要发酵太久哦！
我家宝贝很喜欢吃小馄饨，尤其是早上，我蒸好饭，将调好的肉馅儿舀进馄饨皮里，对折三下后捏紧，然后开水下锅蒸煮5分钟左右就OK啦！ 一碗热气腾腾的小馄饨，配上几滴酱油，香啊～