芒果烧什么好吃?
1、芒果糯米糍 材料: 糯米粉135g,椰浆70g,牛奶85g,白砂糖40g,黄油15g,玉米淀粉10g,新鲜芒果一个 做法: 将糯米粉、椰浆、糖、牛奶和玉米淀粉混合均匀至无颗粒状态,过筛两次;放入烤箱中下层,160度40分钟;取出放凉后包上保鲜膜放进冰箱冷藏2个小时以上; 取适量糯米团揉搓成圆形,放入新鲜芒果肉包起来,像包饺子一样,揉圆即可(可以准备一些椰丝,泡在纯净水里,用来蘸着吃很香);
2、芒果班戟 材料: 低筋面粉75g,鸡蛋两个,砂糖30g,奶油奶酪50g,牛奶150ml,炼乳15g,芒果两个
步骤: 鸡蛋打散加入糖搅匀,分别加入牛奶和炼乳搅匀;面粉过筛加入蛋液糊里拌匀,过筛两遍备用;不粘锅小火加热,舀入两勺面糊,迅速晃动锅子,使面糊均匀铺满锅底,小火煎熟,煎好的班戟皮放凉后将奶油奶酪、酸奶倒入搅拌机粉碎成泥状,与芒果一起拌成水果馅; 把放凉的班戟皮叠在一起,放上水果馅,对折成三角形便可