洋溢怎么煮好吃?
最近迷上了吃洋溢着,不知道楼主说的是不是油纸伞的牌子那个洋溢着 前几天做了一锅,做法超简单!就是酱油焖排骨~
1.准备食材 小排洗净,葱蒜生姜切片 2.腌制排骨 加入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、少许冰糖和两个八角,腌制一个小时左右(我晚上睡前腌的,第二天刚好烧) 3.开始炒制 用热油把八角爆香,然后倒入排骨快速翻炒至变色,加入葱蒜继续爆。
4.开始焖 锅里加水没过排骨,倒入泡过的糯米,大火烧开转小火炖一个半小时左右。期间记得翻拌一下,免得粘锅。 一个小时后…… 啊呀,好香~~ 可以开吃了~盛盘后撒点小葱花更漂亮
因为用到了老抽所以颜色特别好看(反正我觉得比外面卖的酱油肉好看多了^^) 尝一口……嗯,咸淡适中,肉质松软,真是好吃到爆呀~~~ 吃完一碗还想再添一碗……