怎么煎好吃的馍馍?
2. 把馒头切块,也可以不切,就看你喜欢了; 3. 锅里擦油(我用的黄油,其实也可以不用),然后把馒头块放在锅里煎,煎到一面金黄就翻另一面再煎,大概就要5分钟左右吧!注意观察不要煎糊了; 4. 等到两面都呈金黄色就可以盛出来吃了! 我一般都会配着酱吃,最好是甜面酱或者辣椒酱之类的,当然你也可能是配咸菜和葱丝吃,那就看个人喜好咯~ 外酥里嫩的炸馍片就做好了!是不是很简单呢?你学会了吗?赶紧动手做一做吧! 小贴士
1、首先要把馒头风干一下,否则会影响最后的成品;第二就是一定要用小火慢慢煎,火大了容易焦;第三就是要控制时间,不要太久了,否则会老。
2、这个跟炸油条是一个道理,所以如果你在家做油炸食品的时候记得要控制好油温啊!不然很容易“炸锅”哦!