水煮鱼谁家好吃?
在成都有很多家水煮鱼,味道都比较正宗,但要说最好吃的,我还真吃过一家,就在成都人民中路那里有家很小的店,叫王妈手撕烤兔,这家店除了水煮鱼好吃之外,其他的味道也都很不错! 他们家主打的水煮鱼用的是现杀鱼肉,所以新鲜程度不用怀疑,关键是价格还很便宜,三斤左右的草鱼,加一碗米饭,也就二十多块钱的样子!
吃的时候一定要连汤带水一起舀起送入口中,这样才不会错过最爽的时候,鱼肉的鲜味和泡菜的辣味混合在一起,那种感觉想想都舒服,不过要注意的是,因为酸菜里还有泡菜,所以吃了之后嘴巴里面会有酸爽的感觉。
除了这个经典的水煮鱼之外,店里还有很多下饭菜,像是排骨、鱼香肉丝等等,味道也都很好,环境的话就比较一般了,就是非常普通的小餐馆,如果想去的话,可以坐地铁到梁家巷下车,沿着人民北路向北走几百米就到了!