多吃红萝卜有什么作用？
俗话说冬吃萝卜夏吃姜不劳医生开药方也就是说冬天气候干燥水气少所以人体容易上火要多吃萝卜补充水分和营养素因为白萝卜的营养成分很高钙磷含量十分突出另外维生素A和维生素C还有维生素E以及维生素B等都不会缺乏另外膳食纤维和芥子油等成分比较多所以多吃萝卜有促进肠胃蠕动清热解毒等作用因为萝卜本身有很好的利尿的效果所以对于肾脏虚劳胀满等都有很好的治疗作用多吃萝卜可以帮助人体产生大量的抵抗力和提高免疫力有利于身体健康
但是专家提醒因为萝卜性凉所以脾胃虚寒者不宜食用过多否则可能会引起腹泻等症状另外气虚严重者也不宜食用否则可能会有头晕乏力的症状出现
白萝卜的食疗方：
1、生姜党参花椒煮白萝卜(主治脾胃阳虚、虚寒呕恶)
食材：白萝卜500g生姜10g党参10g花椒10g
做法：煮沸500ml左右清水，倒入洗干净的白萝卜、生姜片、党参、花椒，炖15分钟以上，酌加调味品，有食欲者食用。
2、蜜樱桃汆白萝卜(主治痔疮、便秘、肛裂)
食材：樱桃50g白萝卜100g白糖10g
做法：樱桃洗净，白萝卜去头尾、根皮、茎叶，洗净切片，放锅内加水1000ml，煮30分钟，加白糖，溶解，倒入樱桃，煮沸，再煮15分钟即成。随意饮汤，吃樱桃和白萝卜。
3、白萝卜羹(主治咳嗽、痰多、痰粘)
食材：白萝卜500g红枣10枚芹菜250g鸡蛋1个蜂蜜适量
做法：白萝卜切细丝，红枣去核，芹菜切段，放入搅拌机内，加清水500ml打成汁，取其汁约400ml，放入锅中煮沸，加蜂蜜调味，倾入鸡蛋浮起即成。