莲藕是不是有消化作用?
莲藕富含膳食纤维,生吃熟吃都不影响膳食纤维的吸收,所以都可以起到润肠的作用,促进排便。藕还具有养血的功效,在中医当中常用来治疗伴有出血症状的体虚患者,以及用于调理产妇。除此之外,藕也是很好的美容食品。因为生藕性寒,有一定的凉血作用,热性肌肤的人吃了可以中和过于旺盛的内热,使肌肤保持平衡。藕含有大量的维生素C,也是具有美白功效的抗氧化元素,能抑制因色素沈着而引起的皮肤粗糙。
熟藕性温,有补血养颜之效,特别适合寒性体质的人食用。生熟搭配吃藕,可起到补而不燥、凉而不损伤脾胃的功效,有利于调理脏腑机能,使人更健康。经常头晕目涩、视力减退的中老年人,生吃熟吃莲藕都是不错的食疗选择。莲藕与莲子、木耳一起煲汤,具有活血补血、清心安神的作用,常人食用也对身体很有好处