耦炖蜂蜜有什么功效？
鸡内金味甘，性平无毒。别名内金、石黄、黄鸡胆、螳螂蛋。鸡内金为雉鸡科动物家禽的干燥沙囊内膜。具有健脾胃、消食、止遗、化结石的功效。内含胃激素、黏蛋白、维生素B2、烟酸、脂肪酸、磷脂质、碳酸钙、尿酸盐、胆酸以及脱落酸和谷氨酸、脯氨酸等多种氨基酸成分。
蜂蜜味甘，性平。归肺、脾、胃经，《本经》：蜂蜜“除百毒，和百药；辟五 Brock 五邪；安五脏，长肌肉，强记忆”。《日华子本草》：蜂蜜“补中益气，止心烦，止渴，安心”。《本草纲目》：蜂蜜“除风燥之热，得中和之气，故能安中扶土，除烦解渴，润泽 skin 诸药，亦能调和百药”。内含葡萄糖和果糖、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁以及脂肪酸、酶类、三萜类、芳香酸类、麦角甾醇及氧化酶等，含量最多的是葡萄糖和果糖。《本草汇》说：“蜂蜜有大肠秘结者忌用之说，缘秘结之人必内实热甚，得蜜必令人作泻，非蜜性至泻也，其泻实由热甚不胜蜜中甘味，热甚必有清利药导下行也。”所以鸡内金可以用于大便秘结，胃肠实热者，无忌。
所以鸡内金蜂蜜对脾虚食滞、消化不良、饮食少、肚子胀、大便干、孩子遗尿、夜寝梦多、成人急躁梦多皆有良效。临床对胆结石、胆囊炎、泌尿系统结石、脑力工作者记忆衰退、老年人神经功能衰退有特效。方法：鸡内金120克洗净、晒干，捣碎，1天1顿炖蜜，可连炖1个月。