虎皮青椒怎么烧好吃？
分享一道我喜欢的虎皮青椒做法，简单快手又美味
准备食材 青辣椒500g、酱油2勺、老抽1勺、白糖少许（可不加）、蒜5瓣、醋适量 第一步：把青辣椒洗净去籽，蒜切成蒜末 第二步：锅中热油，加入红辣椒和蒜末爆香 第三步：放入青辣椒大火快炒
第四步：加入酱油、老抽、糖调味 第五步：翻炒均匀，盖上盖子焖煮3分钟，然后打开锅盖，用筷子翻拌均匀后，淋上适量醋提香增鲜就可以出锅啦
这样做出来的虎皮青椒酸甜开胃，好吃又下饭！
#美食 #家常菜 小贴士
1.这道菜不需要放盐和五香粉等调味料，酱油和老抽已有咸味，且味道偏重，不宜再放盐。若需要调整咸淡，可以在起锅前尝试味道再决定添减酱油的量；
2.这道菜品无肉不欢者也可在炒制过程中加些猪肉一起烹饪，会更香一些；
3.不喜欢吃辣的可以选择不辣的青椒或小米椒来制作这道菜。