两岁孩子可以喝蜂蜜水吗？
蜂蜜营养丰富，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、维生素、有机酸、三萜类物质及钾、钠、钙、镁、铁、锌等多种人体所需的营养成分，是老少皆宜的滋补佳品。但如果对蜂蜜的食用方法不了解，反而可能会影响人体健康。首先，蜂蜜不宜用开水冲饮或高温蒸煮。因为蜂蜜中含有活性酶，而活性酶对人体的保健作用具有高效性、灵敏性、易失性的特点。蜂蜜中的活性酶的最佳工作温度是37℃，超过45 ℃就会失效。
所以，一般认为蜂蜜最好用40℃以下的温开水冲调后饮用。其次，蜂蜜不能喂1岁以下的婴幼儿。因为蜂蜜有可能含有肉毒杆菌，婴儿肠胃功能尚未发育完全，吃蜂蜜易感染肉毒杆菌而引发婴儿肉毒症。再次，对花粉或者蜂蜜过敏的人群也不宜食用蜂蜜。最后，糖尿病患者不宜食用蜂蜜。因为蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蔗糖均为单糖，而糖尿病患者的饮食原则之一就是禁用单糖和双糖，多选用多糖。
因此，糖尿病患者不适宜食用蜂蜜。食用蜂蜜要科学，不要听信某些产品说明或广告宣传后盲目服用。蜂蜜不可代替药物治疗疾病，也不可过多服用，每日服用蜂蜜的成人推荐量为50克为宜。